16 октября в Быховском Центре культуры, народного творчества и ремесел впервые прошел праздник круглого пирога
Праздник круглого пирога был и хлебосолен, и познавателен. Прошедшее мероприятие было посвящено пирогам. Как известно, издавна пирог является символом домовитости, умелости хозяйки. Раньше пироги почитались выше хлеба. Было время, когда их подавали как самостоятельное блюдо, но в середине XІX века их стали подавать к чаю.
На призыв поучаствовать в празднике откликнулись шесть быховчанок: Елена Беденко, Марина Тихонова, Светлана Кузнецова, Алла Сафонова, Оксана Будда и Надежда Геленава. Всех этих милых женщин разного возраста, разных профессий, с разными увлечениями объединяет любовь к вкусным пирогам. Участницам предстояло не только испечь свой самый вкусный и оригинальный пирог, но и мастерски его украсить. Более того, нужно было подготовить яркую и эффектную презентацию пирога, а также нестандартное оформление рецепта. Оценивали мастерство и изобретательность участниц зрители, для которых была проведена дегустация. Фантазия конкурсанток безгранична, хозяйки изготовили пироги различного оформления, с разными начинками, ни одного похожего друг на друга изделия не было. Все участницы справились с заданием на высоком творческом уровне. Стоит отметить, что ни одна участница праздника не осталась без подарка. Авторов кулинарных шедевров наградили дипломами и ценными призами.
Художественному руководителю ЦКНТ и Р Елене Бойковой вместе с коллегами хочется сказать, что праздник удался. Команда, которая его делала – великолепные хозяйки. Хорошее настроение подарил народный коллектив популярной музыки и песни «Днепровские зори», солисты ЦКНТ и Р, а также хореографический коллектив «Карамельки» детской школы искусств.
Светлана Соломевич, заведующий методическим отделом ГУК «Централизованная клубная система Быховского района»
