Гастрономический фестиваль «Гаспадарчы сыр» состоялся в Славгороде
22 июля 2023 года в Славгороде прошел гастрономический фестиваль «Гаспадарчы сыр».
Организаторами фестиваля выступили сектор культуры районного исполнительного комитета и государственное учреждение культуры «Централизованная клубная система Славгородского района».
Цель фестиваля это развитие стародавних традиций сыроварения, сохранение и популяризация белорусских традиций. Главным приоритетом является местный кулинарный бренд – домашние сыры.
Мастера-сыровары Славгородского района Елена Воробьева, Тамара Твердовская, Наталья Ковалева, Нина Гецарова, Галина Таран предлагали свою продукцию на любой вкус по оригинальным рецептам.
Кроме возможности приобрести вкусную молочную продукцию гостям праздника предлагалось посетить мастер-классы по изготовлению домашних сыров, выставки-продажи мёда, сувенирной продукции, промышленных и продовольственных товаров. По своему красочно и стилизованно были оформлены подворья клубных учреждений и учреждений образования района «Сырны рай», презентация блюд белорусской кухни «Беларускі гасцінец» и многое другое.
Открыла праздник председатель Могилевского областного Совета депутатов Ирина Раинчик, которая в свою очередь поприветствовала участников и гостей мероприятия, от имени Могилевского областного исполнительного комитета, Могилевского областного Совета депутатов, отметив, что уже не первый год гостеприимная Славгородская земля встречает фестиваль.
Кульминацией фестиваля стало выступление индивидуальных исполнителей и творческих коллективов участников фестиваля «Сырны край, гасцей сустракай!» из Могилевского, Кричевского, Чаусского, Чериковского, Краснопольского районов Могилевской области и Кормянского района Гомельской области. Всем участникам были вручены дипломы за активное участие в фестивале от Славгородского районного исполнительного комитета.
Елена Хатетовская, заведующий методическим сектором РЦК и НТ ГУК «Централизованная клубная система Славгородского района»
