Традиция хлебопечения в Могилевском районе
1 марта, в первый день весны, в одном из домов деревни Грибаны Могилевского района, местные женщины устроили целый мастер-класс по печному хлебопечению, под руководством заведующей Грибановского сельского Дома культуры Людмилы Корнейчук.
Изготовление домашнего хлеба имело свои обычаи и технологии, которые передавались из поколения в поколение. Этот опыт передается и нашей молодежи, которая заинтересована в традициях и обычаях наших предков. И пусть сегодня, в жизни современной женщины все стало намного проще – разнообразный хлеб в достатке имеется на прилавках магазинов, местные хозяюшки уверены: ничто не сможет заменить вкус и запах настоящего домашнего хлеба из печи.
Д.С.Парховченко, методист ГУК «Централизованная клубная система Могилевского района»
Фотографии Олега Фойницкого, БелТА
